LA CARTE 

Sur le Pouce

Hurry Eating

Croque-monsieur
Pain de mie toasté avec emmental et jambon
Toasted loaf bread with emmental cheese and ham
13,40€
Croque-madame
Pain de mie toasté avec emmental, jambon et oeuf à cheval
Toasted loaf bread with emmental cheese and ham topped with fried egg
13,40€
Croque-provençal
Pain de campagne toasté avec emmental, jambon, tomates, herbes de provence et salade
Toasted country bread with emmental cheese, ham, tomatoes, herbs and salade
15,40€
Quiche Lorraine salade
Quiche lorraine and salad
15,40€
Hot dog 2 saucisses
Hot dog 2 sausages
13,40€
Omelette ou 3 OEufs au plat nature
12,00€
1 ingrédient/ 2 ingrédients / 3 ingrédients
Ingrédients : jambon de paris, fromage, champignons, fines herbes, pommes de terre
Ingredients : Ham, cheese, mushrooms, herbs, potatoes
12,50€ / 13,00€ / 13,50€

Snacking

Royal Burger
Bun’s boulanger frais, saumon frais à la plancha, sauce tartare, tomates salade, frites
Fresh Bun, snaked salmon, french tartare sauce, tomatoes, salad and french fries
20,50€
Cheese Burger
Bun’s boulanger frais, steak haché minute, cheddar, tomates, salade et frites
Fresh Bun, minute minced beef steak, cheddar, tomatoes, salad and french fries
20,50€
Chicken Burger
Bun’s boulanger frais, poulet , cheddar, tomates, salade et frites
Fresh Bun, chicken, tomato, mozarella, country ham, french fries
20,50€
Club Opéra
Pain de mie aux céréales, salade, tomates, blanc de poulet, mayonnaise
Loaf bread with cereals, salad, tomatoes, chicken breast fi llet, mayonnaise
15,90€
Club Nordique
Pain de mie aux céréales, salade, tomates, saumon fumé, mayonnaise
Loaf bread with cereals, salad, tomatoes, smoked salmon, mayonnaise
15,90€

À Partager

To Share

Planche du terroir
Jambon de pays, rillettes, saucisson sec, jambon blanc, cornichons
Assortment of cured meat : Country ham, rillettes, dry sausage, ham, gherkins
15,90€
Planche fromagère
Camenbert, bleu, chèvre, cantal, emmental
Assortment of cheeses : Camenbert, french blue cheese, goat cheese, cantal and emmental cheese
15,90€
Planche mixte
Mix of cured meats and cheeses
17,20€
Croq’Apero
Croque monsieur géant et ses cornichons
Toasted bread with ham and gratinated cheese to share
13,90€
Assiette royale
Saumon fumé et bloc de foie gras
smoked salmon and foie gras
24,90€

Entrées

Starters

Potage de légumes de saison et ses petits croutons
Seasonal vegetables soup and its croutons
10,50€
Soupe à l’oignon gratinée
Gratinated french onion soup
12,10€
Saumon fumé et crème de ciboulette
Smoked salmon and chive cream
18,50€
Œufs mayonnaise
Hard boiled egg with mayonnaise
6,50€
Cuisses de grenouilles à la provençale
Frogs thighs at the provencal
14,50€
Harengs pommes à l’huile
Herrings oily potatoes
8,90€
Terrine de campagne
Countryside terrine
9,20€
Bloc de foie gras de canard sur toast
Toast with duck foie gras
18,50€
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail
6 pièces /12 pièces
Burgundy snails with butter garlic
12,00€ / 18,00€

Salades

Salads

Salade César
Salade, tomates, poulet crispy, copeaux de parmesan, sauce césar
Salad, tomato, cripsy chicken, parmesan cheese, Caesar sauce
16,50€
La Seguin
Salade, tomates, pommes de terres, noix, brique de chèvre chaud
Salad, tomato, potatoes, nuts, hot goat cheese crisp
16,50€
La gluten free
Salade, céleri branche, concombre, quinoa, pommes vertes, grenade
Salad, celery, cucumber, quinoa, apples, grenade
16,50€
Little Italie
Burattina, salade, tomates, jambon de pays, basilic
Salad, burratina, tomatoes, basil, country ham
18,50€
L’Auvergnate
Salade, tomates, jambon de pays, cantal, pommes de terre
Salad, tomatoes, country ham, cantal cheese, potatoes
17,50€
La ‘Royal’
Salade, Saumon fumé, avocat, crème fraiche, crevettes, pamplemousse
Salad, smoked salmon, avocado, fresh cream, shrimps, grapefruits
18,50€
La Thai
Choux chinois, menthe, coriandre, poulet, ravioles frites
Chinese cabbage, mint, coriander, crispy chicken, fried raviolis
17,80€

Le Chef vous propose

Chef’s suggestion

Confit de canard et pommes sautées
Preserved duck and sauteed potatoes
20,70€
Poulet fermier et frites
Farmer’s chicken with herbs
18,70€
Tartare de bœuf, frites et salade 
Minced steak with french fries and salad
18,70€
Entrecôte à la plancha, beurre maitre d’hôtel, frites et salade
Ribeye steak with french fries and salad
24,20€
Tournedos de canard escalope de foie gras gratin Dauphinois
Duck tournedos, slice of foie gras, potato gratin
24,70€
Brochette de rumsteak, gratin Dauphinois
Rump steak skewer, gratinated potatoes
20,70€
Steak haché minute et son oeuf à cheval, frites
Minute minced steak, fried egg on top with french fries and salad
17,70€
Andouillette A.A.A.A.A. sauce moutarde et gratin dauphinois
Chitterling sausage with mustard sauce and potatoes «au gratin»
19,70€
Escalope Milanaise et spaghetti
Milanese cutlet with spaghetti
22,70€
Assiette de garniture
frites, salade haricots verts, purée, gratin dauphinois
French fries, french beans, salad, mashed potatoes, gratinated potatoes
6,70€
Penne à la bolognaise
Pasta with meat and tomato sauce
15,70€
Penne carbonara
Penne carbonara
15,70€
Penne végétarienne
tomates, pesto, parmesan
tomato, green pesto and parmesan cheese
15,70€
Lasagnes à la bolognaise
Lasagna with bolognese
15,70€
Pavé de saumon à la plancha au basilic, riz parfumé
Snaked salmon pavé with basil, rice
18,70€
Tartare de saumon, frites et salade verte
Salmon tartare with french fries and salad
19,70€
Fish and chips, sauce tartare
Fish and chips, french tartare sauce
17,70€
Filet de dorade, poêlée de légumes frais
Seabream fi let with fresh vegetables
19,70€

Fromages & Desserts

Cheese & Desserts

Plateau de fromages affinés
Uniquement pour le service du soir
Cheese plate – only on night service
3,00€/portion
Fromage blanc et coulis de fruits rouges
Cottage cheese with red fruit coulis
6,50€
Pain perdu
French toast
7,90€
Crème caramel
Flan
6,70€
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
6,90€
Tarte tatin crème fraîche
Upside-down applet art and fresh cream
8,30€
Crème brûlée
Caramelized custard cream
6,90€
Cheesecake au citron
Lemon cheesecake
8,30€
Crêpes au Grand Marnier (par 2)
Crepes with Grand Marnier
10,80€
Crêpes au sucre (par 2)
Crepes with sugar
5,60€
Crêpes au nutella ou confi ture (par 2)
Crepes with nutella or jam
6,60€
Crêpes nutella banane (par 2)
Crepes with nutella and banana
7,60€

Glaces & Sorbets

Icecream & Sorbets

Coupe Duo 2 boules
choix : Vanille, chocolat, coco, moka, mangue, fraise, citron vert, framboise
2 scoops, choices : vanilla, chocolate, coco, moka, mango, strawberry, lime
8,00€
Coupe Parisienne 3 boules
choix : Vanille, chocolat, coco, moka, mangue, fraise, citron vert, framboise
3 scoops, choices : vanilla, chocolate, coco, moka, mango, strawberry, lime
10,00€
Café ou Chocolat liégeois
2 boules de glace moka ou chocolat, sauce chocolat ou café, chantilly
2 scoops of moka or chocolate ice cream, chocolate or coffee sauce, whipped cream
11,50€
Coupe Colonel
2 boules de citron vert et vodka
2 scoops of lime water-ice and vodka
15,00€