Souvent lorsque l’on consomme du fromage, nous voyons sur son emballage la mention AOP (Appellation d’Origine Protégée) en rouge et jaune. Cette appellation garantit la provenance et le mode de fabrication du fromage.

Découvrons les différents fromages AOP ainsi que 5 fromages incontournables AOP à déguster ! (suite…)